Nikkō Espacio Gastronómico

Por qué destaca

Cocina japonesa de fusión en un espacio cuidado. La combinación de técnica oriental y producto atlántico es única en Vigo.

Recomendación

Tartar de atún rojo con yema curada y el roll de lubina ahumada.

Nikkō es un espacio gastronómico que apuesta por la fusión. La base es japonesa. El producto es gallego. La combinación funciona.

La carta tiene tartares, rolls, nigiris y platos calientes. El tartar de atún rojo es memorable. Los rolls de lubina ahumada sorprenden. Los postres huyen del típico mochi y ofrecen versiones propias.

El espacio es moderno, amplio y bien iluminado. La carta de sake es extensa. También hay vinos gallegos para quien prefiera. El servicio es atento y explica cada plato.

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