Yayo Daporta
Cambados
Por qué destaca
Cocina gallega de autor en el corazón de O Salnés. El maridaje con albariños es obligatorio.
Recomendación
Menú O Salnés. La vieira con su coral y el postre de vino albariño son únicos.
Yayo Daporta representa la cocina de O Salnés. El producto de la ría y la tierra se encuentran en cada plato.
La vieira con su coral es un homenaje al mar. El postre de vino albariño demuestra que el vino también se come. La carta de vinos es una declaración de amor a la Denominación de Orixe Rías Baixas.
El local está en Cambados, capital del albariño. El servicio es experto en vinos y recomienda con acierto.
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